Ръчно събиране на гроздето в малки касетки и внимателен подбор на гроздовете и зърната; ферментация в съдове от неръждаема стомана, отлежаване на виното за 9 месеца във френски дъбови бъчви. Ръчно събиране на гроздето в малки касетки и внимателен подбор на гроздовете и зърната; ферментация в съдове от неръждаема стомана, отлежаване на виното за 9 месеца във френски дъбови бъчви. Ръчно събиране на гроздето в малки касетки и внимателен подбор на гроздовете и зърната; ферментация в съдове от неръждаема стомана, отлежаване на виното за 9 месеца във френски дъбови бъчви.