Дестилерия EVA е основана през 1995 г. в Митилини, о. Лесбос, Гърция от братята Патрикопуло. Днес трето поколение продължава да развива разнообразие от узо и ликьори по динамичен начин, деликатно балансирайки между традиционните методи и модерните технологии.
Дегустационни характеристики
Класическо и меко на вкус с интензивно присъствие на анасон, който оставя дълъг послевкус по небцето.
Процес на обработка
Тайната на УЗО PAPALINA се крие в анасона от остров Лесбос и областта Еолия, който бавно се изварява по време на процеса на дестилация.