Собствени лозя в селата Трояново, Аспарухово и Добриново
15°C - 17°C0,75013,50%
Дегустационни характеристики
Със сила и финес, новото Вила Понте от сортовете Каберне Совиньон и Мерло завладява с аромати на горски боровинки и пикантни дъбови нотки, които се разгръщат бавно в богати, изгладени нюанси на червени плодове, еспресо и черен шоколад. Пълните и перфектно зрели танини дават безупречна структура, която отеква в устата с безкрайно дълъг послевкус и характерния за вината от Поморие минерален финес.
Процес на обработка
Ръчно събиране на гроздето в малки касетки и внимателен подбор на гроздовете и зърната; двата сорта ферментират в съдове от неръждаема стомана и отлежават в бъчви в продължение на няколко месеца; следва купажиране на виното за постигане на желаните вкусове и хармония