Ликьорно вино КАГОР 500

Тероар

собствени лозя в района на Поморие
0,500 16%

Дегустационни характеристики

Ликьорното вино "Кагор" притежава наситен рубинен цвят, аромати на сладко от вишни и шоколад, които се допълват от леко загатнати дъбови нотки от отлежаването в дъбови бъчви.

Процес на обработка

Купажиране на висококачествено сухо вино от сортовете Мерло и Каберне Совиньон с гроздов концентрат от мъст от сорта Мерло и Каберне Совиньон и етилов алкохол. Гроздето се смачква, гроздовата мъст (сок) ферментира, ферментацията се прекъсва с добавяне на спирт за увеличаване на алкохолния градус. Прибавя се гроздов концентрат от мъст от сортовете Мерло и Каберне Совиньон (концентрира се с помощта на вакуум, който изсмуква водата) за коригиране (повишаване) на захарното съдържание. Отлежава в изтощени бъчви около 4 години

VERA TERRA Каберне Фран и Сира

още

РАКОВИНА Каберне Совиньон (Bag-in-box)

още

РАКОВИНА Мерло (Bag-in-box)

още

Присъединете се към нас в социалните медии

© 2021 Black Sea Gold - All rights reserved