Собствени лозя в Трояново и Разбойна, разположени върху неутрални глинесто – песъкливи почви
12°C - 14°C0,75013,50%
Кратко описание
Червено сухо вино
Дегустационни характеристики
Силните страни на четири сорта - Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира - се съчетават в превъзходен бленд, като предлагат усещане за касис, зрели сочни вишни, кафе, черен шоколад и детелина с невероятна прецизност и дължина на вкуса.
Процес на обработка
Ръчно събиране на гроздето в малки касетки и транспортиране в хладилни камиони. Внимателен подбор на гроздовете и зърната на сортировъчна линия на площадката на Микро винарството. Ферментация и отлежаване в нови френски 225л. бъчви, в продължение на 12-18 месеца.
12°C - 14°C
0,750
13,50%
